客舱服务包括厨房服务、机上服务技能、客户服务全过程、一般客舱服务、客舱服务程序、客舱服务理论、国内航空公司理论、广播和飞行。本次培训的目的是提高空乘人员的整体服务质量。航空公司对机组人员的培训是什么样的团队工作，包括机组与机组的客舱合作、机组与安全员的合作、机组资源管理等，本次培训的目的是使客舱服务更加一体化，使客舱与安全的合作更加紧密。
客舱安全包括客舱安全管理、客舱安全规则、客舱减压、主动危机管理、客舱救生等。培训的目的是从安全因素的角度，确保客舱的安全，提高乘客的安全意识。航空公司对空乘人员的培训的主要内容也是让每个人在工作中都能够冷静地处理任何飞机在飞行中发生的紧急情况，使飞机能够安全顺利地完成飞行。
既然飞机可以承载更多的乘客，为什么不缩短座位间距来承载更多的乘客呢？这是为了保证乘客在紧急情况下有足够的空间快速疏散。国际民航组织规定，大型客机必须在一分钟内疏散所有乘客。如果座位之间的距离太小，就不能满足上述要求。所以规定的座位间距不应该小于73.7cm，其实除了少数做短途飞行和机上服务的小型飞机外，大中型客机都不采用这个小的标准座位间距。而且窄间距的座椅配置不仅会大大降低长途乘客的乘坐体验，甚至这种不舒服的姿势也会导致乘客生病。